Este é o resultado de uma especialidade que combina o melhor de dois mundos: a dieta mediterrânea e os sabores da cozinha portuguesa. Este "caviar" português é um dos ingredientes do Bacalhau que mais sabor tem. As ovas são preparadas adicionando cenoura, cebola e piri-piri seco. Depois de prontas, são enlatadas e conservadas em óleo vegetal misturado com especiarias em proporções variáveis. Ideal para aperitivos e receitas rápidas e saudáveis para toda a família.
Ingredientes: ovas de bacalhau (Gadus morhua) (65%), óleo vegetal (28%), cenoura (2%), cebola (2%) piri-piri, sal e especiarias em proporções variáveis.
Alergénios: Peixe
Informação Nutricional por 100g:
Conservação e utilização: Armazenar em local fresco e seco. (validade de 5 anos após produção). Este produto não necessita de qualquer preparação culinária para ser consumido.
Nome e Morada do Fornecedor/Produtor: Bio Saber, Lda. - Av. Fernão de Magalhães, nº 172 r/c tras. - Praia da Barra - 3830-749 Gafanha da Nazaré
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