As Bochechas são uma verdadeira iguaria, extraída da parte da cara do Bacalhau selecionado e uma das mais delicadas. Esta receita é mais um dos pratos típicos da cozinha tradicional portuguesa, onde poderá descobrir um aroma delicado, mas as suas papilas gustativas não ficarão indeferentes. Na altura da preparação do Bacalhau, as bochechas são extraídas e posteriormente são limpas e consevadas em azeite e alho. Ideal para aperitivos e receitas rápidas e saudáveis para toda a família.
Ingredientes: bochechas de bacalhau (Gadus morhua) (65%), azeite (33%), alho (1%) e sal.
Alergénios: Peixe
Informação Nutricional por 100g:
Conservação e utilização: Armazenar em local fresco e seco. (validade de 5 anos após produção). Este produto não necessita de qualquer preparação culinária para ser consumido.
Nome e Morada do Fornecedor/Produtor: Bio Saber, Lda. - Av. Fernão de Magalhães, nº 172 r/c tras. - Praia da Barra - 3830-749 Gafanha da Nazaré
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