A palavra Tandoori é da mesma família de Tandoor, que significa forno, como um vaso invertido, no qual os alimentos são preparados numa marinada de iogurte e especiarias conhecido como Tandoori Massala.
Esta massala, assim como todas as outras, diziam os antigos, ser um dos caminhos para a longevidade (promovia a saúde física, mental e espiritual).
A Tandoori, originária do Norte da India, é uma das mais típicas e conhecidas especiarias.
Podemos utiliza-la praticamente em tudo: frango, legumes, marinadas, camarões, crustáceos, molhos, arroz, etc... A receita mais famosa é "Tandoori Chicken"
O termo Tandoori, além de forno, designa também um estilo de culinária conhecida como culinária Tandoori, a qual gira em torno de especiarias.
A Tandoori tem um sabor levemente picante e perfumado, podemos dizer... "uma explosão de sabores" !
Caros Clientes, Fazemos entregas gratuitas em Canidelo - Vila Nova de Gaia. Só precisa, de no processo da compra online, escolher a opção "Ponto de Encontro-Mercadona Canidelo Gaia" e nós entraremos em conta...
Participação no Mercado do projecto "Sábados ao Parque", promovido pela Camara Municipal de Gaia
